Brotámos em 2016 quando os nossos fundadores, Sónia Lei e Nuno Pereira, decidiram ir além do agradável paladar do cogumelo, para se especializarem na sua produção. A nossa missão é transformar a paixão pelo que fazemos num cogumelo único, 100% biológico. Para isso implementámos técnicas de produção ecológica e sustentável, assentes na valorização da matéria orgânica e que promovem a economia circular.