INGREDIENTES:

• 1 - Alheira Vegan
• 1 - colher de Azeite
• 1 - Cebola
• 3 - Alhos
• 1 - Massa Folhada retângular
• 250g - Cogumelos Shitake
• oregãos
• 1 - colher de Sementes de Sésamo e Papoila

PREPARAÇÃO:

Saltear os cogumelos Shitake com azeite, cebola e alho, adicionar a pimenta, sal e oregãos a gosto.

Juntar a alheira em pedaços, sem a película exterior.

Rechear a massa folhada retângular com o preparado de cogumelos e alheira.

Dar cortes na massa folhada para fechar em trança. Pincelar com gema de ovo ou azeite.

Decorar com as sementes.

Completar a refeição com uma salada colorida de legumes.*

* Abacate, tomate, alface, pimento vermelho ou amarelo.